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道草を食う!
20130319-1
今日の早めの夕ごはんは、文字どおり『道草を食う』
上原のhakoギャラリーで明日まで開催中の”えみおわす春市”にて、石田紀佳さんの「ナイフ&フォークの道草ごはん」をいただきました。

小豆味噌のスープにはじまり、
生イモのこんにゃくには道草ソース(ノビル、ハコベ、スイバ、ヨモギ、ヤーコンetc…)、それはそれは濃厚なものが、
大根に酒かす豆乳ソース、まだまだいろいろ(知らない野草も沢山)・・・。

とにかく山で摘んだ野草がたっぷりと!
自然のパワーそのものなだけあって、力ある味でした!

デトックス間違いなしです。

20130319-2
手書きのお品書きです。

今日はとてもアートな食事をいただいた気がします。
まさに紀佳さんと自然のコラボですね。感激しきりでした!!

そしてなんだか気分がとっても良いです〜♪ 
| 食のこと | 21:03 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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